为推动《金融营销》课程理论与实践深度融合,2025年6月11日,龙岩学院经济与管理学院投资学专业48名学生在教师带领下,走进龙岩沉缸商贸有限公司开展“沉浸酒香,探秘非遗”课程实践活动。活动以沉缸酒非遗文化为载体,搭建“课堂理论—讲座分享—实践应用”的学习平台,实现“理论应用、实践创新、职业素养”三维育人目标,为高校产教融合提供范例。
理论应用:让营销模型扎根产业土壤
在企业讲解员引导下,学生分组调研沉缸酒全产业链,将课本理论嵌入真实商业场景。在酿造车间,学生对照 7P 营销理论,剖析“三沉三浮”非遗工艺如何转化为产品核心竞争力;在品牌展厅,通过拆解包装迭代案例,理解“产品形态 + 文化符号”的赋能逻辑。尤为突出的是 “营销沙盘实战” 环节,学生结合龙岩本地餐饮渠道与节庆场景,模拟设计“非遗文化礼盒”定价策略。最后通过对比实物产品与金融产品的营销差异,直观认知金融营销“无形性、风险性”等特殊属性。

讲座分享:行业专家解构营销逻辑
实践中期,沉缸商贸营销负责人以“让非遗会说话”为主题开展专题讲座,深度解析400余年老字号的破圈路径:从将工艺文化内核转化为“酿酒体验工坊”,到通过 “线下酒食宴 + 线上短视频” 实现数字破圈,再到借助金融工具设计“非遗文化贷”产品,为学生构建文化价值到商业变现的营销认知框架。互动环节中,学生围绕 “实体产品与金融产品营销策略差异”展开热议。

实践应用:体验式学习对课程内容理解的深化
在“品酒+打糍粑”实训中,学生通过多感官体验深化营销认知:观察酒液挂杯的视觉符号,理解产品策略的“价值可视化”设计;参与打糍粑互动,验证“参与感营销”对消费决策的影响。更重要的是,学生在传统 4P 理论基础上,通过酿酒师讲解流程、青瓷酒具陈列等要素联动,将沉缸酒的非遗价值转化为可触可感的消费共鸣。


实践活动尾声,带队教师与企业导师引导学生思考:沉缸酒“三沉三浮”工艺背后,是酿酒师数十年如一日的工匠精神,其本质是对文化传承的责任担当。学生深刻认识到,唯有将“三沉三浮”的文化密码融入现代消费场景,传统技艺才能在传承中焕发新生。此次校企深度协同实现了课本理论的场景化落地,是经济与管理学院落实“产教融合、文化育人”办学理念的生动实践。未来学院将持续拓展校企合作深度,通过共建课程、引入真实项目等方式,培养更多兼具专业素养与市场洞察力的应用型营销人才。